V prieskume správania sa spotrebiteľov pri nákupoch vyplynulo, že až 92 % ľudí sa pri výbere potravín zaujíma o kvalitu. Predovšetkým o to, aby jedlo bolo čerstvé a bez umelých náhrad a prídavných látok. Slováci sa stále viac zaujímajú aj o pôvod potravín a čítajú informácie uvedené na obaloch. Etiketa výrobku je totiž nenahraditeľná a plní okrem estetickej aj informačnú funkciu. Téme sa venuje Hana Michalčíková, oslovila Lenku Bartošovú z Národného poľnohospodárskeho a potravinárskeho centra, z oddelenia potravinových databáz.
Až 160 druhov potravín spôsobuje u citlivých ľudí potravinové alergie I.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Aj ďalej si budeme všímať etikety, užitočnú a nevyhnutnú vec na výrobkoch, najmä potravinových, ktoré sa rýchlo kazia. Na etikete chleba a pekárskych výrobkov na Slovensku musia byť uvedené informácie podľa toho, či ide o balený alebo nebalený výrobok. Pokračuje Hana Michalčíková.
Až 160 druhov potravín spôsobuje u citlivých ľudí potravinové alergie II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
