Malokarpatskí vinári už dlhé roky využívajú výnimočné pôdne podmienky na pestovanie viniča vo svojom chotári. Patrí k nim aj Branislav Bahna zo Svätého Jura. Hrozno pestuje bez chemických postrekov, a pochvaľuje si nielen žulové podložie, ale aj ľahkú piesčitú pôdu. Aj v týchto dňoch kontroluje dozrievanie hrozna, lebo teplé suché počasie striedané s častými zrážkami je ideálne pre viaceré ochorenia viniča. Miroslava Würfla najprv zaujímalo, aké choroby sa najčastejšie vyskytujú vo vinohradoch.
Pozvánka na ochutnávku vína z malokarpatskej oblasti
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Aj keď dnes ešte nemôžeme hovoriť o množstve či kvalite jednotlivých odrôd, podľa vinárov by sa tohtoročná úroda mohla priblížiť tej z vlaňajška. Všetko závisí od počasia, ale vinohradníci spod Malých Karpát sú s doterajším dozrievaním hrozna spokojní. Ochutnať vína z malokarpatskej oblasti môžete nielen vo svätojurských pivniciach, ale tento víkend aj v modranskom areáli Pod Gaštankou. Čakajú vás svieže vína, chutné jedlá, sladké dobroty a kopa zábavy k tomu. Už túto sobotu – od 11:00 do 22:00.
