Zaiste patríte k tým, čo majú radi cesnak. Aj keď jeho aróma nie je vždy vítaná – cesnak patrí medzi najčastejšie používané prírodné dezinfikátory.
Bez cesnaku si nevieme predstaviť celý rad špecialít. Slovenského cesnaku však niet, jeho pestovanie kleslo na historické minimum, a to aj napriek tomu, že Slovensko je ideálnou krajinou na jej pestovanie. V obchode nájdete cesnak z Číny, Nemecka, či Francúzska. Pritom naše cesnaky majú až sedemnásobne viac silíc ako napríklad tie z Číny. Navyše ich netreba toľko chemicky ošetrovať. Na hornom Považí vzniklo občianske združenie Slovenský cesnak, ktoré sa snaží nielen zvýšiť u pestovateľov záujem, ale aj u spotrebiteľov. Nielen o vzniku, ale o certifikácii slovenského cesnaku, ktorá by ho mala vrátiť na náš trh, hovorí prezident občianskeho združenia Slovenský cesnak Július Kráľ z Dolného Srnia.
Slovenský cesnak a podpora jeho predaja a produkcie - 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Jeden z členov občianskeho združenia Slovenský cesnak je malý pestovateľ Tomáš Baran. Cesnak pestuje pri Trnave už druhú sezónu, a zdá sa, že ako prvovýrobca pri ňom aj zostane. Dnes pestuje dva hektáre, a zatiaľ je s výnosmi spokojný.
Slovenský cesnak a podpora jeho predaja a produkcie - 2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.