Pred niekoľkými týždňami na jednej z najrešpektovanejších a najprísnejších súťaží na svete – v Paríži – slovenskí vinári doslova zažiarili a opätovne dokázali, že patríme medzi svetovú vinársku špičku.
To isté sa podarilo pred niekoľkými dňami v španielskom Madride. Úžasné je, že v prepočte na počet ocenených vín nechali slovenskí vinári za sebou také vinárske veľmoci, ako sú Francúzsko či Španielsko, a zreteľne vyhrali aj súboj s Českou republikou. Výsledky sú o to cennejšie, že vína sa hodnotia anonymne. Odborníci vysvetľujú: že dôraz sa kladie najmä na harmóniu, charakter a „úprimnosť“ vína. A to je práve „parketa“ Ing. Jaroslavy Kaňuchovej-Pátkovej, výskumníčky a výkonnej riaditeľky Zväzu výrobcov hrozna a vína, s ktorou sa rozpráva Ľuba Šajdová:
Pravda o víne - 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Napriek nesporným úspechom slovenských vín v zahraničí dnes hovoríme o falšovaní vína, ktoré sprevádza vinárstvo od jeho počiatkov. S výskumníčkou Ing. Jaroslavou Kaňuchovou-Pátkovou sa o tejto problematike rozpráva Ľuba Šajdová:
Pravda o víne - 2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
