Dobrá rada – Hydinové mäso – 3. časť

Včera sme vám povedali, aký je rozdiel medzi chladením hydinového mäsa vodou a vzduchom.

Ale, viete, aké je to šťavnaté mäso? Viera Horáková oslovila riaditeľa Únie hydinárov Slovenska Daniela Molnára:

Dobrá rada – Hydinové mäso – 3. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Zajtra sa dozviete, akú úlohu zohráva veterinár pri kontrole hydinového mäsa.