Do zlatista upečená, šťavnatá, s chrumkavou kožou. Taká by mala byť hus, ktorú vám ponúknu, napr. aj v husacom kráľovstve v Slovenskom Grobe. Husacia sezóna je práve teraz v plnom prúde. Pred pätnástimi rokmi tam vznikol Cech husacinárov. Jeho úlohou je združiť prevádzky, ktoré sa snažia uchovať tradície pečenia. Povedal Viere Horákovej Róbert Hámor.
Sezóna pečených husí vrcholí Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Problém však môže nastať aj vtedy, ak neodhadnete kapacitu žalúdka a s husacinou to preženiete.
Autorka: Viera Horáková; Ilustr. foto: Pixabay
