Výrobcovia takzvaných „craftových“, teda remeselných potravín, zažívajú aj na Slovensku veľmi dobré obdobie. Patria medzi nich aj výrobcovia čokolády. Hoci nejde práve o tradičnú slovenskú potravinu, aj u nás sa môžu zrodiť jedinečné a svetovo oceňované čokoládové chute. Deje sa tak napríklad pod Zoborom. Práve z Nitry totiž pochádzajú producenti čokolády, ktorí získali až 5 ocenení na gastronomickej súťaži Great taste Awards. Potraviny tam hodnotia svetoznámy kuchári. Čo všetko hodnotia a čo ich zaujalo na nitrianskej čokoláde? Jana Obrancová sa o tom rozprávala priamo z výrobcom Karolom Stýblom.
Čokolatiéri z Nitry dosiahli veľký úspech Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Čokolatiéri z Nitry aktuálne čakajú na výsledky celosvetovej súťaže čokolád, veríme, že budú mať úspech rovnako, ako aj na súťaži Great Taste Awards.
