Tradícia fašiangov vznikla už v stredoveku a obľúbili si ju mešťania i vidiečania.
Od Troch kráľov do Popolcovej stredy sa mohli ľudia dobre nasýtiť pred obdobím pôstu. Chladné počasie bolo vhodné na uskladnenie mäsa, a preto boli súčasťou fašiangov aj zabíjačky. V súčasnosti si v niektorých obciach a mestách pripomínajú tieto tradície organizovaním verejných zabíjačiek s fašiangovým hodovaním, folklórom a ľudovou muzikou. Tak je to aj v Modre a v Senci, kde sa s organizátormi fašiangových zabíjačkových slávností pozhováral Štefan Janák.
Fašiangové zabíjačkové slávnosti Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.