Viete ako sa kedysi nazývalo nealkoholické pivo? Nazvali ho pito – ako spojenie slovíčok piva a auta. Začali ho vyrábať pred polstoročím. A to bol začiatok aj výroby tradične alkoholických nápojov, ktorým chýbala alkoholická zložka. Pito stálo dve koruny a postupne ho od 80. rokov varili všetky väčšie pivovary u nás. Čo však bolo na začiatku – to Martinovi Jurčovi povedal výkonný riaditeľ Združenia piva a sladu Vladimír Machalík.
Nealkoholické pivo začali variť pred polstoročím I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. S výkonným riaditeľom Združenia výroby piva a sladu Vladimírom Machalíkom sa rozprávame o prvom nealkoholickom pive u nás. Volalo sa pito a na stôl sa dostalo v roku 1975 – má teda 50 rokov. Pivo sa nečapovalo, ale distribuovalo v klasických pivových fľašiach do predajní, ale najmä bufetov závodov, kde malo nahrať pôvodné pivo stupňovitosti osem. Martinovi Jurčovi povedal viac Vladimír Machalík.
Nealkoholické pivo začali variť pred polstoročím II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nealko pivo sa dnes nevolá Pito a, našťastie, má aj oveľa lepšiu chuť ako hovoria pamätníci, ktorí boli pri začiatkoch jeho výroby. Pivovarníci sú v tomto o niekoľko desiatok rokov vpred ako napríklad výrobcovia vína. Víno bez alkoholu sa dostáva na trh totiž len v posledných rokoch.
