V obci Naháč pri Trnave, za farou, ktorá je spätá s menom osvieteneckého spisovateľa, kňaza a entomológa Juraja Fándlyho je neobyčajná záhrada, akýsi živý archív. Rastú v nej odrody ovocia, ktorých mená dnes väčšina ľudí ani nepozná, no ktoré po stáročia tvorili neoddeliteľnú súčasť slovenského vidieka, jeho chutí, vôní a kultúry. Uchovať sa ich sa snaží občianske združenie Fándlyho záhrada. Vlasta Cigánková sa tam stretla s jeho predsedom Davidom Fendrichom, aby sa dozvedela, prečo práve na tomto mieste.
Združenie Fándlyho záhrada zachováva pôvodné druhy ovocných stromov I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Na Slovensku v minulých rokoch zanikli alebo sú na pokraji zániku desiatky odrôd jabloní, hrušiek, sliviek či čerešní, ktoré kedysi rástli v každej dedine. Je to nielen kultúrna strata, ale aj biologická a ekologická, pretože sa zmenšuje diverzita a strácajú sa odrody odolné voči klimatickej zmene. Zachovať aspoň časť z nich sa usiluje združenie Fándlyho záhrada, a to aj formou burzy vrúbľov týchto odrôd. Jedna z nich sa nedávno konala aj v Naháči. Vlasta Cigánková sa tam rozprávala so Štefanom Blaškom z tohto združenia.
Združenie Fándlyho záhrada zachováva pôvodné druhy ovocných stromov II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Staré odrody ovocia nie sú len botanickou kuriozitou. Sú súčasťou identity každého regiónu, jeho gastronómie, krajiny aj histórie.
