Vyhodiť potraviny je hriech - dodnes si vraví nejedna gazdinka. Avšak aj keď striehne ako orol na to, aby sa nič nestihlo pokaziť, občas sa nejaký ten plesnivý fliačik objaví. A má dilemu - vyhodiť alebo odrezať, umyť a zjesť? Spôsobí plesnivá škvrnka na jablku poškodenie pečenie, zlyhanie obličiek či rakovinu? Ako je to naozaj? Pýta sa Soňa Juriková.
Je pleseň naozaj taká nebezpečná?
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tuhé potraviny jemne zasiahnuté plesňou ešte zužitkovať môžeme. Džemy či zaváraniny obsahujúce pleseň však okamžite vyhoďte. Zdravie, je to najcennejšie a riskovať sa v tomto prípade nevypláca.
Autorka: Soňa Juriková foto: Security
