Vedci z Ústavu molekulárnej biológie SAV v Bratislave už roky zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri záchrane kultúrneho dedičstva. Skúmajú mikroorganizmy, ktoré poškodzujú umelecké predmety. Napríklad spolupracovali s Múzeom Betliar, kde robili analýzu známej múmie Žofie Šerédyovej, skúmali aj najstaršiu fresku na Slovensku, ktorá je v Starej Lomnici. V roku 2014 mikrobiologicky analyzovali epoxidovú sochu Cyrila a Metoda v Devíne. Ako vyzeral samotný výskum, to už zistila Mária Babinská. Oslovila vedúceho Laboratória environmentálnej a potravinovej mikrobiológie Domenica Pangalla, ktorý pochádza z Talianska.
1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Odborníci z Ústavu molekulárnej biológie SAV, konkrétne z Laboratória environmentálnej a potravinovej mikrobiológie, sa zaoberajú negatívnym vplyvom mikroorganizmov na kultúrne dedičstvo. Okrem diagnostiky sa snažia nájsť spôsob ako zachrániť naše vzácne predmety. Zistili, že esenciálne oleje dezinfikujú staré dokumenty a zabíjajú plesne. Mária Babinská sa zhovárala s vedúcim laboratória Domenicom Pangallom.
2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Doktor Domenico Pangallo so svojím tímom z Laboratória environmentálnej a potravinovej mikrobiológie získal vlani aj Cenu SAV za ochranu kultúrneho dedičstva a výskum kvality tradičných slovenských potravín.
