Možno si aj vy práve užívate čas vianočných kapustníc a pečených klobások na vianočných trhoch. A možno si chcete dopriať čosi výnimočné, napríklad vylepšiť polievku klobáskami z diviny. Soňa Juriková sa však od odborníka na poľovníctvo dozvedela, že on by si teda klobásu z diviaka rozhodne nedal. Ako to teda naozaj je s bezpečnosťou mäsa z diviny?
Údeniny z diviny a ich negatíva
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Mäso z diviaka môže ukrývať skrytú hrozbu - parazita svalovca. Takže nikdy nezabúdajte na dôslednú tepelnú úpravu!
Autorka: Soňa Juriková Ilust. foto: tookapic
