Naozaj? Pýta sa Soňa Juriková každý piatok v Rádiu Regina, keď preveruje pravdivosť rôznych informácií, ktoré našla v maile alebo na internete. Rozlíšiť pravdu od mýtu a odborný názor od laického, nie dostatočne podloženého tvrdenia totiž nie je vždy ľahké. Dnes dokonca spochybnila informáciu z BBC.
Ako hygienicky pripraviť kurča?
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
To bol profesor Ľubomír Valík, vedúci oddelenia hodnotenia kvality potravín STU. Ďalšou zásadou, ktorej by sme podľa neho mali dôsledne držať, je oddeľovať náčinie, ktoré prichádza do styku so surovým mäsom a nekrájať napríklad čerstvú zeleninu do šalátu na rovnakej doske alebo tým istým nožom ako mäso.
