Múka je surovina, ktorú pozná a používa azda každý, a ak aj nie priamo vo svojej kuchyni, istotne si aspoň občas dopraje výrobky z múky, ku ktorým samozrejme patrí aj pečivo či zákusky. Slovenskej múky však bude tento rok menej. Podľa producentov sa však nedostatku netreba obávať. Viac vie Jana Obrancová.
Múky bude dosť aj napriek menšiemu množstvu pšenice
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Aj keď časť úrody pšenice zrejme nahradí výpadky kukurice a poputuje k zvieratám ako krmivo, potravinárskej pšenice na výrobu múky bude dosť. Mlyny už začali so spracúvaním tohtoročnej úrody.
Autorka: Jana Obrancová
