Slovensko si opäť vyslúžilo prestížne uznanie v oblasti tradičných potravín. Trnavský slad, symbol trnavského regiónu a neodmysliteľná súčasť pivovarníckej histórie, sa dostal na zoznam chránených výrobkov Európskej únie. Tento významný úspech potvrdzuje jedinečný charakter a kvalitu výrobkov, ktoré čerpajú zo stáročnej tradície a dôrazu na autentické výrobné postupy. O ceste, ktorá k nemu viedla, sa Vlasta Cigánková porozprávala s Jurajom Čajkom, viceprezidentom regionálneho centra Slovenskej obchodnej priemyselnej komory v Trnave.
Trnavský slad sa dostal na zoznam chránených výrobkov I. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači. Trnavský slad zaregistrovali v zozname chránených výrobkov Európskej únie. Ochrana európskym označením prináša nielen záruku originality, ale otvára aj dvere novým možnostiam na medzinárodnom trhu. Trnavský slad tak právom získava miesto medzi produktmi, ktoré reprezentujú našu krajinu a jej bohaté kultúrne i remeselné dedičstvo. Pokračuje Vlasta Cigánková.
Trnavský slad sa dostal na zoznam chránených výrobkov II.
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tieto označenia zaručujú jedinečnosť a tradičný charakter produktov, ktoré sú neodmysliteľne spojené s konkrétnym regiónom či spôsobom výroby.
