Tovaroznalectvo skúma vlastnosti a charakteristiku tovaru. A môže pomôcť aj Vám v bežnom živote. Už dlhé roky sa mu venuje šéfkuchár, Vladimír Morochovič. Absolvoval rôzne gastronomické stáže a súťaže vo Francúzsku, Thajsku, Spojených arabských emirátoch a v mnohých ďalších krajinách sveta. Vieru Horákovú zaujímalo, ako využíva svoje skúsenosti v praxi.
Vedomosti tovaroznalca
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autor: Viera Horáková
