Spomínate si na klasické mliečne bary, kde mali výrobky záruku 24 hodín a preto boli vždy chutné a čerstvé?
Týmto smerom sa uberá aj Katarína Kocisková, ktorá podniká v gastronómii v Bratislave. Skúsenosti čerpala od svojho brata, ktorý má svoje bistro v metropole východu už vyše 20 rokov a ako sa dozvedela Viera Horáková, obom sa darí aj preto, že sú nielen nápadití, ale aj nároční sami na seba. Pokračuje už Katarína Kocisková.
Keď dvaja robia to isté Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Podnikanie v gastronómii nie je v súčasnosti vôbec ľahké. Napriek tomu veríme, že v lepších časoch si spotrebiteľ cestu ku kvalite nájde.
Autorka: Viera Horáková
