V kuchyni u Šikulovcov

V kuchyni u Šikulovcov

Keď sa v kuchyni varí, vždy niečo zvýši... Minulý rok sme vám v predsviatočnom čase ponúkli Kulinárium, v ktorom sme pripravovali veľkonočné jedlá pod taktovkou varešky spisovateľky Veroniky Šikulovej, dcéry spisovateľa Vincenta Šikulu .A tak ako v kuchyni zvýši kúsok cesta, či krému Tatiane Šuškovej zvýšil aj kus rozhovoru o vzťahu spisovateľky k jedlu, o spomínaní na rodinné tradície a kuchárske umenie príslušníkov rodiny. A pretože dobrá gazdiná v kuchyni spotrebuje všetko do poslednej omrvinky ponúka nám teraz spomínanie Veroniky Šikulovej na varenie vo veľkých hrncoch aj dodržiavanie tradícií:

V kuchyni u Šikulovcov 1 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Šunka, klobása, vajíčka, huspenina, jahňa, plnka, koláče...Veľkonočné sviatky voňajú v kuchyni inak ako všedné dni roka. A keďže v kuchyni sa dá nielen variť, ale sa o nej dá rozprávať - o všedných aj sviatočných vôňach sa Tatiana Šušková zhovárala so spisovateľkou Veronikou Šikulovou. Kuchyňa je pre ňu dôležitým svetom, tak ako bola pre otca Vincenta Šikulu:

V kuchyni u Šikulovcov 2 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Tak si prečítajte ako voňajú texty spisovateľky Veroniky Šikulovej.

 

Autťorka: Tatiana Šušková; Ilustr. foto: TASR

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame