Silvia Pilková, autorka kuch.kníh

Silvia Pilková, autorka kuch.kníh

Hodinu od 10-tej  do 11-tej  budeme v stredajšom magazíne Rádia Regina venovať  jednej z najpríjemnejších vecí v živote- jedlu.

A budeme sa o ňom zhovárať so ženou, ktorej najväčšou vášňou je varenie, ktorá viedla výborné reštaurácie, prešla viacerými postami a vydala sériu kuchárskych kníh, v ktorých zachytáva kulinárske umenie našich predkov. Mnohé netradičné objavila autorka v zapadnutých kútoch Slovenska  a starých rodinných archívoch. A presvedčila, že tradičné slovenské jedlá nie sú len lokše, bryndzové halušky, či zemiaková baba, ale aj švábkový koch, dubáková polievka či kabáčiky. Dvere do kuchyne plnej vôní a chuti otvorí dnes Silvia Pilková , ktorej nijaký kút Slovenska nie je cudzí. Prečo- bude sa aj vo vašom mene pýtať Hana Michalčíková.

Hana Michalčíková

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame